À propos

Le livre culte depuis 1992 ! Trente ans après sa sortie, ce livre illustré de magnifiques photos de Marcel Ehrhard, est devenu culte. Voici sa réédition très attendue, composée à l'identique de la première. Viandes et poissons, légumes et fruits, rien ne manque à la panoplie gourmande alsacienne.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Alsace, Lorraine


  • Auteur(s)

    Simone Morgenthaler

  • Éditeur

    La Nuee Bleue

  • Distributeur

    La Nuee Bleue/ebra Editions

  • Date de parution

    01/01/1990

  • EAN

    9782716501422

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    25 cm

  • Largeur

    19.2 cm

  • Poids

    400 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Simone Morgenthaler

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Simone MORGENTHALER est journaliste, animatrice de radio et de télévision. Auteur de livres dans lesquels elle décline son amour des saveurs, de la nature et de la vie, elle donne à mieux comprendre et à aimer l'Alsace.

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