Simone Morgenthaler
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La langue alsacienne possède une richesse inouïe pour dire les choses de l'amour et du corps, en mots osés que les adultes chuchotent et qui troublent les enfants car ils touchent un monde inconnu et interdit. àrschjodler, Bettbohrer, Dàmebàrt, Drüesseschmirer, Fickmihl, Fùtzeschlacker, Genùsswùrzel, Sëichbangel, Oferohrpùtzer, etc...drôles, fringants et insolents, les mots réunis en ce bréviaire montrent la verdeur et la fringance du trésor linguistique d'une langue millénaire.Simone Morgenthaler est journaliste, animatrice de radio et de télévision. Auteur de plus de 25 livres dans lesquels elle décline son amour des saveurs, de la nature et de la vie, elle donne à mieux comprendre et à aimer l'Alsace.
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Dolle, Simpel, Arschloch... Beaucoup d'Alsaciens pensent avoir tout dit lorsqu'ils expriment ces insultes. C'est sous-estimer la richesse du dialecte alsacien qui, pendant des siècles, a eu le temps et les occasions souvent malheureuses de fleurir un registre ordurier d'une poésie et d'un humour inégalés.
Cet ouvrage, qui clot une trilogie, correspond à la suite logique de deux autres : Nos mots doux (Unseri Schmuswertle) et Nos mots cochons (Unseri Drackwerter). Il célèbre la force de notre langue millénaire à exprimer la colère et nos travers, avec un humour n et féroce qui révele les mille et une facettes de l'âme alsacienne.
Simone MORGENTHALER est journaliste, animatrice de radio et de télévision, auteur de 25 livres dans lesquels elle décline son amour des saveurs, de la nature et de la vie, elle donne à mieux comprendre et à aimer l'Alsace. -
Décors et recettes de Noël : traditions d'Alsace
Simone Morgenthaler
- La Nuee Bleue
- 1 Juin 1995
- 9782716503327
Le livre culte depuis 1993 ! Cet ouvrage donne la clé des beaux Noëls authentiques d'Alsace : recettes de cuisine traditionnelles, boissons enchantées, décors, ambiance. Rien ne manque à l'inventaire et tout est magnifié par le regard du photographe Marcel Ehrhard !
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Le livre culte depuis 1993 ! Tartes, beignets, entremets, petits gâteaux : voici réunies le plus réjouissantes des douceurs d'Alsace. Avec des superbes photographies de Marcel Ehrhard.
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« Cette histoire de coeur m'a rendue consciente de la fragilité de la vie et par conséquent de sa beauté, me permettant ainsi de la savourer doublement.
Je sais maintenant que chaque matin est une renaissance. Et j'accueille chaque aube nouvelle comme un cadeau. » Dans ce livre empli d'émotion, de souvenirs, de rêves et d'espoir, la journaliste et écrivaine Simone Morgenthaler raconte comment ses troubles cardiaques lui ont fait prendre conscience de la beauté de chaque instant.
Avec ses mots tout en pudeur, Simone écrit un magnifique hymne à la vie, à la nature et à la transmission.
Un livre salutaire plein de grâce et de joie ! -
En mai 2000, la journaliste et écrivaine Simone Morgenthaler entreprend avec sa précieuse marraine Jeanne, une paysanne à l'esprit sauvage qui n'était jamais sortie de son village, une traversée de la France. Jeanne rêvait de voir Lourdes et l'océan.
Durant ces quelques jours, les deux femmes prirent le temps.
Le temps de l'improvisation la plus totale, de l'inattendu, un temps d'une fulgurante liberté, et surtout celui d'un tête-à-tête si proche. Elles abordèrent les sujets les plus divers, transmettant les drames et anecdotes familiales, dissertant sur l'histoire sainte et celle de l'Alsace, ramassant des fleurs, parlant de mille et un petits riens, dégustant des Wecke, les viennoiseries de chaque localité traversée.
Peu importait le but, leur joie résidait dans le chemin parcouru ensemble.
Ce récit de voyage, écrit vingt ans après, a le charme de l'enfance disparue. Il nous invite, comme Simone, à prendre le temps d'un voyage, d'une parenthèse enchantée à partager avec les êtres qui nous sont chers.
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Le livre culte depuis 1992 ! Trente ans après sa sortie, ce livre illustré de magnifiques photos de Marcel Ehrhard, est devenu culte. Voici sa réédition très attendue, composée à l'identique de la première. Viandes et poissons, légumes et fruits, rien ne manque à la panoplie gourmande alsacienne.
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La trilogie de Simone Morgenthaler : le coffret collector des trente ans d'édition
Simone Morgenthaler
- La Nuee Bleue
- 10 Novembre 2022
- 9782716509329
Pour fêter le trentième anniversaire du premier livre de recettes de Simone Morgenthaler, voici un coffret, en édition limitée, réunissant ces trois premiers livres. Toile, fer à chaud, dorure, tout est là pour faire de cette édition un objet collector !
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Simone Morgenthaler part sur les traces de son enfance à la campagne au rythme des saisons et des mots qui surgissent dans sa langue maternelle, l'alsacien. Un florilège de souvenirs affleure à sa mémoire : les bardanes emmêlées dans les cheveux, l'odeur du foin fraîchement coupé, les légumes à choisir au jardin pour le pot-au-feu, la chaleur d'une brique au fond du lit. C'était le temps des billes de couleur et des asperges gorgées de sève, des descentes en luge et de la confiture d'églantines étalée sur de grosses tartines. C'était le temps des rêves et des peurs, des petites peines et des grandes joies, un temps lointain et merveilleux, ressuscité et transfiguré par la poésie de l'écriture.
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Le charme de Prévert est universel, l'alsacien se prête admirablement à la restitution, à l'embellissement du monde merveilleux du poète. Traduit en alsacien par Simone Morgenthaler et Raymond Matzen.
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Mon Alsace gourmande ; les recettes préférées de ma famille et de mes amis
Simone Morgenthaler
- La Nuee Bleue
- 3 Octobre 2009
- 9782716507585
Grand format 19.00 €Indisponible
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L'Alsace, pays du chou
Simone Morgenthaler
- Editions Du Belvedere
- Art De Vivre
- 31 Octobre 2014
- 9782884193276
C'est une histoire belle et simple. L'Alsace est faite pour le chou. Et le chou est fait pour l'Alsace. Lorsque l'on parle chou, on pense à l'évidence à la choucroute, à la cohorte de recettes qu'elle permet de créer. Mais il y a aussi les autres choux, rouges, frisés, verts, choux-fleurs, choux-raves qui tous trouvent dans le sol d'Alsace la terre idéale pour s'épanouir. Sont réunie ici les meilleures recettes de choux, traditionnelles ou modernes, à l'image de cette Alsace qui se nourrit de son passé pour s'intégrer avec justesse dans la modernité du monde.
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Le long de l'ill, un carnet de voyage alsacien
Simone Morgenthaler
- La Nuee Bleue
- 18 Novembre 2002
- 9782716505819
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Sonate a catherine l'ete de mes vingt ans
Simone Morgenthaler
- La Nuee Bleue
- 1 Mars 1999
- 9782716504744
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